Bruco Dolciaria Tavoletta Cioccolato Fondente al Sale da gr.35

LCFS01
Bruco Dolciaria
€ 2,50
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C I O C C O L A T O  F O N D E N T E  A L  S A L E
 
Tavoletta da 35gr. Cioccolato Fondente 74% arricchito dal Sale del
Mediterraneo e dell’Adriatico. Colore rossastro, aspetto porcellanato. Rottura
netta, interno uniforme. Aroma primario molto intenso di cacao, sullo sfondo
inatteso e piacevole il sapore del sale. Il cioccolato si fonde rapidamente, bassa
l’astringenza come l’acidità. Elevata la rotondità, e molto lunga la persistenza.
Il retrogusto è molto piacevole e complesso. Perfetto l’equilibrio aromatico e
tattile.
 
GLI ABBINAMENTI CONSIGLIATI DA BRUCO:
Acqua minerale naturale, Tequila reposada.
 
GLI INGREDIENTI:
Cacao minimo 74%, massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante
lecitina di soia. Può contenere tracce di proteine del latte, frutta secca in guscio,
latte e derivati.
C O D I C E : L C F S 0 1         C O N F E Z I O N E : 2 4 p z